Quitte
Quitte
Laubabwerfender Strauch oder kleiner Baum mit gelben, stark duftenden Früchten. Roh ungenießbar, verarbeitet zu Gelee, Saft und Brand.
- Obstart
- Quitte
- Reifezeit
- Oktober bis November
- Lagerung
- mittel lagerfähig, bis Februar
- Verwendung
- Most · Brand · Küche
- Blütezeit
- mittelspät
- Herkunft
- Kaukasus, seit der Antike
- Befruchter
- noch nicht erfasst
Die Angaben stammen aus Sortenliteratur und sind nicht auf dieser Wiese bestätigt. Reife und Lagerdauer schwanken mit Standort und Jahrgang. 1 Angabe fehlt noch.
3 Bäume auf der Wiese
- Baum 12 2016
- Baum 15 2016
- Baum 18 2016